Aktuality

Každý týden Vás můžeme informovat o tom, jaká bude nabídka poledního menu, co se právě chystá za speciální nabídky a degustační menu nebo na jaké kulturní a další akce se můžete na Radniční těšit.

Pokud si nechcete nechat něco ujít a chcete mít vždy aktuální přehled, stačí nám zaslat Váš e-mail. Klikněte ZDE.

Když se řekne Radniční...

„Radniční – místo, kde se tvoří poctivá gastronomie.“

• česká kuchyně v moderním pojetí, kvalitní víno a pivo z vlastního minipivovaru
• nekuřácká restaurace pod klenutými stropy s letní zahrádkou
• pravidelné speciální nabídky, degustační menu a gastronomické akce
• speciální směs kávy ze tří oblastí Jižní Ameriky, čerstvě pražená exkluzivně pro naši restauraci
• domácí dezerty, čerstvě připravované čaje a fresh limonády
• nekuřácká pivnice v srdci Radničního minipivovaru
• čerstvé, nefiltrované a nepasterované pivo na 6 kohoutech přímo z ležáckého tanku
• naše pivo na prodej: lahvové, dárková balení, stáčíme do sudů, zapůjčení výčepu
• originální dárky jako Pivní pálenka, Pivovarská paštika, Pivoláda, aj. produkty z Radniční
• pivovarský zážitek Sládkem na jeden den, dárkové poukazy
• prohlídky pivovaru s malou ochutnávkou v doprovodu sládka
• salonky pro Vaše firemní i soukromé akce, catering přímo do Vaší firmy

Co je u nás nového...

Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2019!

I letos je naše restaurace zařazena do Maurerova výběru. Tento výběr je v současné době jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi této země. V Čechách je tato značka již stálicí. Hlavním posláním je nezávisle hodnotit jednotlivé restauranty v Praze a České republice, a přinášet tak ověřené informace a zaručené typy.

Radniční restaurace byla v loňském roce zařazena mezi 762 restaurací, které hodnotilo 588 nezávislých a prověřených hodnotitelů. Stejně tak tomu bude i letos.

Hodnotit nás můžete i Vy!

Více na: www.grandrestaurant.cz

Těšíme se na Vás!

Gastroakademie

I letos se naše restaurace zapojila do intenzivní speciální přípravné praxe pro vybrané žáky hotelových škol Kraje Vysočina.

„Hlavním záměrem tohoto projektu je prohloubit zájem žáků o obory kuchař, zvýšení znalostí z teorie díky speciální odborné výuce pod dohledem odborníků z praxe,“ říká radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová.

Kontrolovaný experiment pokračuje na Radniční i v roce 2017

5. ročník 

Čtyři roky jste se stávali součástí ojedinělého experimentu, proto jsme ve 4. ročníku vybrali nejlepších 10 chmelů z uplynulých let. V pátem ročníku opět uvaříme stejné pivo, ale pokaždé použijeme jiný chmel - jaký, to se nechte překvapit...ALE - buďte ve střehu - budou i novinky!

I letos to bude nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál - 5x chmelený.

Celoroční projekt Single Hop "Ejl", vznikl v roce 2012 a svou komplexností je v našich končinách značně ojedinělý. Sládkové každý měsíc vaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Po celé roky zachovávají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel!

Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chmele na chuť a aroma v pivu.

.

U nás v Radniční...

Ať je pařák nebo padají psi a kočky z nebe, na Radniční máme pro Vás recept na každý den.

Denně připravujeme FRESH NÁPOJE z čerstvého ovoce, DOMÁCÍ LIMONÁDY i DOMÁCÍ ČAJE v teplé i studené variantě. Když už máte po práci, zastavte se na akurátně vychlazené čerstvé pivo z našeho originálního minipivovaru nebo skleničku vína od našich dvorních vinařů.

Příjďte ochutnat speciální a degustační menu v tomto zimním počasí. Valentýn se blíží, proto nezapomínejte svoje drahé polovičky překvapit třeba Valentýnskou degustační večeří u nás v Radniční restauraci nebo jen tak přijít na vlastně praženou kávu z pražírny Koruna a k tomu něco sladkého na zub.

DÁRKOVÉ POUKAZY

• Romantická večeře v Radniční restauraci
• Poctivá pivovarská večeře v Radničním pivovaru
• Degustační menu - snoubení pokrmů a vína nebo piva

• zážitek Sládkem na jeden den
• Exkurze do pivovaru s ochutnávkou našich piv
• Řízená degustace piv z Radničního pivovaru a zahraničních speciálů (Belgie, Německo, Francie, USA, Anglie, apod.)

Více informací o dárkových poukazech naleznete ZDE.

PiVNÍ POMOC přímo k Vám domů

Už jste se zastavili u naší lahváčové ledničky? Čerstvé pivo můžete mít nejen u nás na Radniční, ale taky u Vás doma!!!! A nemyslete jenom na sebe - dárek z naší ledničky potěší každého pivního fajnšmekra .)

• Profi kegy (5l, 10l), Sudy (10l, 30l, 50l) - naražeč bajonet
• Lahvové pivo (PET láhev 1,0l - skleněné láhve 0,33l - skleněné láhve 0,75l)
• Multipack na lahváče (6ks skleněné láhve 0,33l s korunkovým uzávěrem)
• Dřevěný nosič na láhve (4ks skleněné láhve 0,75l s patentním uzávěrem)
• Radniční pivoláda alias pivní marmeláda (200ml)
• Radniční pivovarská paštika (100g)
• příležitostně Husí / Kachní / Kuřecí rilettes
• Radniční pivní pálenka (0,2l / 0,5l)

Pivo v sudech na Vaše zahradní, garážové i jiné párty objednávejte u Petra Březiny na tel. 606 184 138. Více info ZDE.

- SUDY A PROFIKEGY - CHLAZENÍ - PÍPY - PET LÁHVE - LÁHVE SKLO - DÁRKOVÉ BALENÍ -

Radniční Vám radí - dodržujte pitný režim :-)