DNES VAŘÍME

Přijímáme rezervace na vánoční, firemní a rodinné večírky, dárkové poukazy a balíčky

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICE OTEVŘENA

Po - Čt: 15 - 22:00 hod

Pá: 15 - 24:00 hod

So: 15 - 24:00 hod

Ne: ZAVŘENO

***

Víkend 23.-24.10.

MENU I

Přes noc tažený slepičí vývar se zeleninou a bylinkovým svítkem (1,3,7,9)

150g Grilovaný filet s lososa, na vlažném salátu z černé čočky Beluga a zeleniny, omáčka ze sušených rajčat (4,9)

Panna cotta z ricotty a lesního ovoce (3,7,8)

Cena menu 235 Kč

 

MENU II

Přes noc tažený slepičí vývar se zeleninou a bylinkovým svítkem (1,3,7,9)

150gArgentinský steak"Maminha"s omáčkou chimichurri, pečené grenaille a restované fazolky (7,12)

Panna cotta z ricotty a lesního ovoce (3,7,8)

Cena menu 225 Kč

 

Další nabídka v době poledního menu:

0,25 l Poctivá kulajda s hříbky, bramborami, vejcem a koprovým olejem/85 Kč

250g Spaghetti Carbonara s vaječným žloutkem, restovanou pancettou a čerstvým pepřem / 165 Kč

150g Tradiční svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky / 195 Kč

120g Caesar salát s kuřecím masem a slaninou, krutonky, hoblinky sýru Gran Moravia, rukola / 175 Kč

180g Lehce pikantní kančí guláš, domácí špekový knedlík, červ.cibulka 175 Kč

Dětská jídla

Linguine s tomatovou omáčkou, hoblinky parmezánu (1,3,7) / 125 Kč

75gŘízečky z vepřové panenky, bramborová kaše (1,3,7) / 125 Kč

 

***

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavé

Jiskra 10°- letní Ale

 

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

Jiskra 10°- světlý letní Ale

SHA 12° - jednochmelový Ale

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Kveik 15°

Imperial Stout 

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

Ignác 12°- světlý ležák
Zikmund 13°- polotmavý speciál
Jiskra 10° - letní Ale
Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč
SHA Citra 12°- jednochmelový Ale
MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa
Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách
Pumpkin Ale 12° - dýńový speciál
 
...aktualizace 20.10.2021
 
***

Dárkové poukazy, vydané v roce 2020, prodlužujeme do 31.7.2021

více info

DNES NA ČEPU

 

více info

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

více info

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 – 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Pátek 15,00 – 23,00
Sobota 16,00 - 23,00
Neděle ZAVŘENO

REZERVACE tel

Tel.: +420 774 570 365

Aktuality

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICE OTEVŘENA

***

JÍDELNÍ LÍSTEK od 14:00 hod

 

 

Přejeme Vám dobrou chuť a děkujeme, že jste s námi!

***

POLEDNÍ MENU / 10:30 - 14:00 hod.

 

Pondělí 18. 10. 2021

Bramborový krém, opečené krutony, bylinkový olej(1,3,7)

*

1) Pomalu pečená krkovice na česneku, mačkané brambory s mladou cibulkou,silná štáva(7) / 135 Kč

2) Krémové risotto s pečenou řepou a kozím sýrem, rukola(7,9,12) / 135 Kč

3) Kuřecí Supreme na hráškovo-bramborovém pyré(7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

 

Úterý 19. 10. 2021

Italská rajčatová polévka s bazalkou a kuskusem(1)

*

1)Špekové knedlíky na karamelizovaném zelí, smažená cibulka(1,3,7,12) / 135 Kč

2) Linguine tricolore s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem(1,3,7,8) / 135 Kč

3)Smažený kyjevský kotlet, plněný modrým sýrem, bramborové pyré, okurk.salátek(1,3,7,12) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

 

Středa 20. 10. 2021

Hovězí vývar s kapáním a čerstvým libečkem(1,3,7,9)

*

1) Vepřové karé na grilu se sázeným vejcem, opečené grenaille, naše tatarská omáčka(3,7,10,12)/ 135 Kč

2) Kachní játra na portském víně, dušená jasmínová rýže(12)/ 135 Kč

3) Grilované kousky tresky tmavé v limetové omáčce s koprem, tagliatelle, rukola(1,3,4,7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

 

Čtvrtek 21. 10. 2021

Brokolicový krém(7)

*

1) Pečená jitrnička od pana Kratochvíla z Kamenice, kysané zelí, vařený brambor(1,12)/ 135 Kč

2) Špenátový koláč z listového těsta s balkánským sýrem, salátek(1,3,7,12)/ 135 Kč

3) Vepř.panenka na tymiánu s jemnou omáčkou z lišek, na másle rest.špecle s petrželkou(1,3,7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

 

Pátek 22. 10. 2021

Hrstková polévka

*

1) Řecké ,,Keftedes,,-bochánek z mletého masa s bylinkami, se sýrem feta, pečená brambora, tzatziki (1,3,7,12)/ 145 Kč

2) Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem(1,3,7)/ 135 Kč

3) Vepřová líčka na našem polotmavém pivu Zikmund, bramborová kaše(1,7,9) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořenová zelenina, žampiony, cibulky, bramborová kaše(7,9,12)/ 189 Kč

 

PŘIJÍMÁME REZERVACE NA VÁNOČNÍ A FIREMNÍ VEČÍRKY  A DÁRKOVÉ BALÍČKY

***

Děkujeme za Vaši přízeň!

Dobrou chuť Vám přeje tým Radniční restaurace a pivnice Jihlava

***

 

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavé

Jiskra 10°- letní Ale

 

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

Jiskra 10°- světlý letní Ale

SHA Citra 12° - jednochmelový Ale

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Pumpkin Ale 12° - dýňový speciál

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

Ignác 12°- světlý ležák

Zikmund 13°- polotmavý speciál
Jiskra 10° - letní Ale
Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč
SHA Citra 12°- jednochmelový Ale
MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa
Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách
Pumpkin Ale 12° - dýńový speciál
 
...aktualizace 8.10.2021

***

Dárkové poukazy

 * v hodnotě 500 Kč / 1000 Kč na nákup piva, vína, jídla, konzumaci

* degustační menu

* romantická večeře

* pivovarská večeře

***

Chcete mít vždy čerstvé zprávy z Radniční?  Napište nám svůj kontakt na: info@radnicni-jihlava.cz

***

HOSPODSKÝ KVÍZ:

Chybí vám už hospodské kvízy? Rádi byste podpořili náš podnik?

Nová mobilní aplikace od @hospodskykviz.cz je odpověď na obě otázky a skvělé řešení, nejen pro dobu Covidí…

Stáhněte si aplikaci, nastavte si NÁŠ podnik jako DOMOVSKÝ, zakupte si měsíční VIP členství pro prémiový obsah a 50 % z částky poputuje k nám.

To by šlo, ne?

***

 
Sledujte náš KALENDÁŘ AKCÍ

Každý týden Vás můžeme informovat o tom, jaká bude nabídka poledního menu, co se právě chystá za speciální nabídky a degustační menu nebo na jaké kulturní a další akce se můžete na Radniční těšit.

Pokud si nechcete nechat něco ujít a chcete mít vždy aktuální přehled, stačí nám zaslat Váš e-mail. Klikněte ZDE.

 


Když se řekne Radniční...

„Radniční – místo, kde se tvoří poctivá gastronomie.“

  • česká kuchyně v moderním pojetí, kvalitní víno a pivo z vlastního minipivovaru
  • nekuřácká restaurace pod klenutými stropy s letní zahrádkou
  • pravidelné speciální nabídky, degustační menu a gastronomické akce
  • speciální směs kávy ze tří oblastí Jižní Ameriky, čerstvě pražená exkluzivně pro naši restauraci
  • domácí dezerty, čerstvě připravované čaje a fresh limonády
  • nekuřácká pivnice v srdci Radničního minipivovaru
  • čerstvé, nefiltrované a nepasterované pivo na 6 kohoutech přímo z ležáckého tanku
  • naše pivo na prodej: lahvové, dárková balení, stáčíme do sudů, zapůjčení výčepu
  • originální dárky jako Pivní pálenka, Pivovarská paštika, Pivoláda, aj. produkty z Radniční
  • pivovarský zážitek Sládkem na jeden den, dárkové poukazy
  • prohlídky pivovaru s malou ochutnávkou v doprovodu sládka
  • salonky pro Vaše firemní i soukromé akce, catering přímo do Vaší firmy

 

 


Co je u nás nového...

Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2019!

I letos je naše restaurace zařazena do Maurerova výběru. Tento výběr je v současné době jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi této země. V Čechách je tato značka již stálicí. Hlavním posláním je nezávisle hodnotit jednotlivé restauranty v Praze a České republice, a přinášet tak ověřené informace a zaručené typy.

Radniční restaurace byla v loňském roce zařazena mezi 762 restaurací, které hodnotilo 588 nezávislých a prověřených hodnotitelů. Stejně tak tomu bude i letos.

Hodnotit nás můžete i Vy!

Více na: www.grandrestaurant.cz

Těšíme se na Vás!

 

 

Gastroakademie

I letos se naše restaurace zapojila do intenzivní speciální přípravné praxe pro vybrané žáky hotelových škol Kraje Vysočina.

„Hlavním záměrem tohoto projektu je prohloubit zájem žáků o obory kuchař, zvýšení znalostí z teorie díky speciální odborné výuce pod dohledem odborníků z praxe,“ říká radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová.

 

    
    

 


Kontrolovaný experiment pokračuje na Radniční i v roce 2017

5. ročník 

Čtyři roky jste se stávali součástí ojedinělého experimentu, proto jsme ve 4. ročníku vybrali nejlepších 10 chmelů z uplynulých let. V pátem ročníku opět uvaříme stejné pivo, ale pokaždé použijeme jiný chmel - jaký, to se nechte překvapit...ALE - buďte ve střehu - budou i novinky!

I letos to bude nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál - 5x chmelený.

Celoroční projekt Single Hop "Ejl", vznikl v roce 2012 a svou komplexností je v našich končinách značně ojedinělý. Sládkové každý měsíc vaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Po celé roky zachovávají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel!

Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chmele na chuť a aroma v pivu.

 

 

.

 

 


U nás v Radniční...

Ať je pařák nebo padají psi a kočky z nebe, na Radniční máme pro Vás recept na každý den.

Denně připravujeme FRESH NÁPOJE z čerstvého ovoce, DOMÁCÍ LIMONÁDY i DOMÁCÍ ČAJE v teplé i studené variantě. Když už máte po práci, zastavte se na akurátně vychlazené čerstvé pivo z našeho originálního minipivovaru nebo skleničku vína od našich dvorních vinařů.

Příjďte ochutnat speciální a degustační menu v tomto zimním počasí. Valentýn se blíží, proto nezapomínejte svoje drahé polovičky překvapit třeba Valentýnskou degustační večeří u nás v Radniční restauraci nebo jen tak přijít na vlastně praženou kávu z pražírny Koruna a k tomu něco sladkého na zub.

 

       
    


DÁRKOVÉ POUKAZY

Více informací o dárkových poukazech naleznete ZDE.

     

 


PiVNÍ POMOC přímo k Vám domů

Už jste se zastavili u naší lahváčové ledničky? Čerstvé pivo můžete mít nejen u nás na Radniční, ale taky u Vás doma!!!! A nemyslete jenom na sebe - dárek z naší ledničky potěší každého pivního fajnšmekra .)

  • Profi kegy (5l, 10l), Sudy (10l, 30l, 50l) - naražeč bajonet
  • Lahvové pivo (PET láhev 1,0l - skleněné láhve 0,33l - skleněné láhve 0,75l)
  • Multipack na lahváče (6ks skleněné láhve 0,33l s korunkovým uzávěrem)
  • Dřevěný nosič na láhve (4ks skleněné láhve 0,75l s patentním uzávěrem)
  • Radniční pivoláda alias pivní marmeláda (200ml)
  • Radniční pivovarská paštika (100g)
  • příležitostně Husí / Kachní / Kuřecí rilettes
  • Radniční pivní pálenka (0,2l / 0,5l)

 

Pivo v sudech na Vaše zahradní, garážové i jiné párty objednávejte u Petra Březiny na tel. 606 184 138. Více info ZDE.

- SUDY A PROFIKEGY - CHLAZENÍ - PÍPY - PET LÁHVE - LÁHVE SKLO - DÁRKOVÉ BALENÍ -

Radniční Vám radí - dodržujte pitný režim :-)


  

KALENDÁŘ AKCÍ


Obchodní prostor

Na Radniční můžete navštívit prodejnu FARMÁŘKA s nabídkou převážně lokálních potravin přímo od farmářů.

Ubytování

Hledáte ubytování blízko Radniční? Máme pro Vás několik tipů.
Kudyznudy.cz - tipy na výlet minipivovary

USPĚLI JSME:

diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom
WiFi pokrytí ve všech prostorách Radniční.
Fabes.cz Kuželna Jihlava Kavárna Muzeum Vinove.cz Sladká vína Bocca Taga design
© 2011 Jihlavský radniční právovárečný pivovar, a.s. All rights reserved. l designed by www.TAGADESIGN.cz l tvorba www stránek KALI.cz