DNES VAŘÍME

Přijímáme rezervace na vánoční, firemní a rodinné večírky, dárkové poukazy a balíčky

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICE OTEVŘENA

Po - Čt: 15 - 22:00 hod

Pá: 15 - 24:00 hod

So: 15 - 24:00 hod

Ne: ZAVŘENO

***

Víkend 23.-24.10.

MENU I

Přes noc tažený slepičí vývar se zeleninou a bylinkovým svítkem (1,3,7,9)

150g Grilovaný filet s lososa, na vlažném salátu z černé čočky Beluga a zeleniny, omáčka ze sušených rajčat (4,9)

Panna cotta z ricotty a lesního ovoce (3,7,8)

Cena menu 235 Kč

MENU II

Přes noc tažený slepičí vývar se zeleninou a bylinkovým svítkem (1,3,7,9)

150gArgentinský steak"Maminha"s omáčkou chimichurri, pečené grenaille a restované fazolky (7,12)

Panna cotta z ricotty a lesního ovoce (3,7,8)

Cena menu 225 Kč

Další nabídka v době poledního menu:

0,25 l Poctivá kulajda s hříbky, bramborami, vejcem a koprovým olejem/85 Kč

250g Spaghetti Carbonara s vaječným žloutkem, restovanou pancettou a čerstvým pepřem / 165 Kč

150g Tradiční svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky / 195 Kč

120g Caesar salát s kuřecím masem a slaninou, krutonky, hoblinky sýru Gran Moravia, rukola / 175 Kč

180g Lehce pikantní kančí guláš, domácí špekový knedlík, červ.cibulka 175 Kč

Dětská jídla

Linguine s tomatovou omáčkou, hoblinky parmezánu (1,3,7) / 125 Kč

75gŘízečky z vepřové panenky, bramborová kaše (1,3,7) / 125 Kč

***

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavé

Jiskra 10°- letní Ale

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

Jiskra 10°- světlý letní Ale

SHA 12° - jednochmelový Ale

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Kveik 15°

Imperial Stout

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

Ignác 12°- světlý ležák

Zikmund 13°- polotmavý speciál

Jiskra 10° - letní Ale

Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč

SHA Citra 12°- jednochmelový Ale

MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa

Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách

Pumpkin Ale 12° - dýńový speciál

...aktualizace 20.10.2021

***

Dárkové poukazy, vydané v roce 2020, prodlužujeme do 31.7.2021

DNES NA ČEPU

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 – 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Pátek 15,00 – 23,00
Sobota 16,00 - 23,00
Neděle ZAVŘENO

REZERVACE

Tel.: +420 774 570 365

Aktuality

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICE OTEVŘENA

***

JÍDELNÍ LÍSTEK od 14:00 hod

Přejeme Vám dobrou chuť a děkujeme, že jste s námi!

***

POLEDNÍ MENU / 10:30 - 14:00 hod.

Pondělí 18. 10. 2021

Bramborový krém, opečené krutony, bylinkový olej(1,3,7)

1) Pomalu pečená krkovice na česneku, mačkané brambory s mladou cibulkou,silná štáva(7) / 135 Kč

2) Krémové risotto s pečenou řepou a kozím sýrem, rukola(7,9,12) / 135 Kč

3) Kuřecí Supreme na hráškovo-bramborovém pyré(7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

Úterý 19. 10. 2021

Italská rajčatová polévka s bazalkou a kuskusem(1)

1)Špekové knedlíky na karamelizovaném zelí, smažená cibulka(1,3,7,12) / 135 Kč

2) Linguine tricolore s cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem(1,3,7,8) / 135 Kč

3)Smažený kyjevský kotlet, plněný modrým sýrem, bramborové pyré, okurk.salátek(1,3,7,12) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

Středa 20. 10. 2021

Hovězí vývar s kapáním a čerstvým libečkem(1,3,7,9)

1) Vepřové karé na grilu se sázeným vejcem, opečené grenaille, naše tatarská omáčka(3,7,10,12)/ 135 Kč

2) Kachní játra na portském víně, dušená jasmínová rýže(12)/ 135 Kč

3) Grilované kousky tresky tmavé v limetové omáčce s koprem, tagliatelle, rukola(1,3,4,7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

Čtvrtek 21. 10. 2021

Brokolicový krém(7)

1) Pečená jitrnička od pana Kratochvíla z Kamenice, kysané zelí, vařený brambor(1,12)/ 135 Kč

2) Špenátový koláč z listového těsta s balkánským sýrem, salátek(1,3,7,12)/ 135 Kč

3) Vepř.panenka na tymiánu s jemnou omáčkou z lišek, na másle rest.špecle s petrželkou(1,3,7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořen.zelenina, žampiony, cibulky, brambor. kaše(7,9,12)/ 189 Kč

Pátek 22. 10. 2021

Hrstková polévka

1) Řecké ,,Keftedes,,-bochánek z mletého masa s bylinkami, se sýrem feta, pečená brambora, tzatziki (1,3,7,12)/ 145 Kč

2) Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem(1,3,7)/ 135 Kč

3) Vepřová líčka na našem polotmavém pivu Zikmund, bramborová kaše(1,7,9) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Zeleninový salát, s „u nás“vyuzeným hermelínem, brusinky, focaccia(1,3,7)/ 169 Kč

Hovězí po burgundsku, červené víno, kořenová zelenina, žampiony, cibulky, bramborová kaše(7,9,12)/ 189 Kč

PŘIJÍMÁME REZERVACE NA VÁNOČNÍ A FIREMNÍ VEČÍRKY A DÁRKOVÉ BALÍČKY

***

Děkujeme za Vaši přízeň!

Dobrou chuť Vám přeje tým Radniční restaurace a pivnice Jihlava

***

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavé

Jiskra 10°- letní Ale

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

Jiskra 10°- světlý letní Ale

SHA Citra 12° - jednochmelový Ale

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Pumpkin Ale 12° - dýňový speciál

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

Ignác 12°- světlý ležák

Zikmund 13°- polotmavý speciál

Jiskra 10° - letní Ale

Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč

SHA Citra 12°- jednochmelový Ale

MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa

Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách

Pumpkin Ale 12° - dýńový speciál

...aktualizace 8.10.2021

***

Dárkové poukazy

* v hodnotě 500 Kč / 1000 Kč na nákup piva, vína, jídla, konzumaci

* degustační menu

* romantická večeře

* pivovarská večeře

***

Chcete mít vždy čerstvé zprávy z Radniční? Napište nám svůj kontakt na: info@radnicni-jihlava.cz

***

HOSPODSKÝ KVÍZ:

Chybí vám už hospodské kvízy? Rádi byste podpořili náš podnik?

Nová mobilní aplikace od @hospodskykviz.cz je odpověď na obě otázky a skvělé řešení, nejen pro dobu Covidí…

Stáhněte si aplikaci, nastavte si NÁŠ podnik jako DOMOVSKÝ, zakupte si měsíční VIP členství pro prémiový obsah a 50 % z částky poputuje k nám.

To by šlo, ne?

***

Sledujte náš KALENDÁŘ AKCÍ

Každý týden Vás můžeme informovat o tom, jaká bude nabídka poledního menu, co se právě chystá za speciální nabídky a degustační menu nebo na jaké kulturní a další akce se můžete na Radniční těšit.

Pokud si nechcete nechat něco ujít a chcete mít vždy aktuální přehled, stačí nám zaslat Váš e-mail. Klikněte ZDE.

Když se řekne Radniční...

„Radniční – místo, kde se tvoří poctivá gastronomie.“

česká kuchyně v moderním pojetí, kvalitní víno a pivo z vlastního minipivovaru
nekuřácká restaurace pod klenutými stropy s letní zahrádkou
pravidelné speciální nabídky, degustační menu a gastronomické akce
speciální směs kávy ze tří oblastí Jižní Ameriky, čerstvě pražená exkluzivně pro naši restauraci
domácí dezerty, čerstvě připravované čaje a fresh limonády
nekuřácká pivnice v srdci Radničního minipivovaru
čerstvé, nefiltrované a nepasterované pivo na 6 kohoutech přímo z ležáckého tanku
naše pivo na prodej: lahvové, dárková balení, stáčíme do sudů, zapůjčení výčepu
originální dárky jako Pivní pálenka, Pivovarská paštika, Pivoláda, aj. produkty z Radniční
pivovarský zážitek Sládkem na jeden den, dárkové poukazy
prohlídky pivovaru s malou ochutnávkou v doprovodu sládka
salonky pro Vaše firemní i soukromé akce, catering přímo do Vaší firmy

Co je u nás nového...

Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2019!

I letos je naše restaurace zařazena do Maurerova výběru. Tento výběr je v současné době jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi této země. V Čechách je tato značka již stálicí. Hlavním posláním je nezávisle hodnotit jednotlivé restauranty v Praze a České republice, a přinášet tak ověřené informace a zaručené typy.

Radniční restaurace byla v loňském roce zařazena mezi 762 restaurací, které hodnotilo 588 nezávislých a prověřených hodnotitelů. Stejně tak tomu bude i letos.

Hodnotit nás můžete i Vy!

Více na: www.grandrestaurant.cz

Těšíme se na Vás!

Gastroakademie

I letos se naše restaurace zapojila do intenzivní speciální přípravné praxe pro vybrané žáky hotelových škol Kraje Vysočina.

„Hlavním záměrem tohoto projektu je prohloubit zájem žáků o obory kuchař, zvýšení znalostí z teorie díky speciální odborné výuce pod dohledem odborníků z praxe,“ říká radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová.

Kontrolovaný experiment pokračuje na Radniční i v roce 2017

5. ročník

Čtyři roky jste se stávali součástí ojedinělého experimentu, proto jsme ve 4. ročníku vybrali nejlepších 10 chmelů z uplynulých let. V pátem ročníku opět uvaříme stejné pivo, ale pokaždé použijeme jiný chmel - jaký, to se nechte překvapit...ALE - buďte ve střehu - budou i novinky!

I letos to bude nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál - 5x chmelený.

Celoroční projekt Single Hop "Ejl", vznikl v roce 2012 a svou komplexností je v našich končinách značně ojedinělý. Sládkové každý měsíc vaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Po celé roky zachovávají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel!

Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chmele na chuť a aroma v pivu.

U nás v Radniční...

Ať je pařák nebo padají psi a kočky z nebe, na Radniční máme pro Vás recept na každý den.

Denně připravujeme FRESH NÁPOJE z čerstvého ovoce, DOMÁCÍ LIMONÁDY i DOMÁCÍ ČAJE v teplé i studené variantě. Když už máte po práci, zastavte se na akurátně vychlazené čerstvé pivo z našeho originálního minipivovaru nebo skleničku vína od našich dvorních vinařů.

Příjďte ochutnat speciální a degustační menu v tomto zimním počasí. Valentýn se blíží, proto nezapomínejte svoje drahé polovičky překvapit třeba Valentýnskou degustační večeří u nás v Radniční restauraci nebo jen tak přijít na vlastně praženou kávu z pražírny Koruna a k tomu něco sladkého na zub.

DÁRKOVÉ POUKAZY

Romantická večeře v Radniční restauraci
Poctivá pivovarská večeře v Radničním pivovaru
Degustační menu - snoubení pokrmů a vína nebo piva

zážitek Sládkem na jeden den
Exkurze do pivovaru s ochutnávkou našich piv
Řízená degustace piv z Radničního pivovaru a zahraničních speciálů (Belgie, Německo, Francie, USA, Anglie, apod.)

Více informací o dárkových poukazech naleznete ZDE.

PiVNÍ POMOC přímo k Vám domů

Už jste se zastavili u naší lahváčové ledničky? Čerstvé pivo můžete mít nejen u nás na Radniční, ale taky u Vás doma!!!! A nemyslete jenom na sebe - dárek z naší ledničky potěší každého pivního fajnšmekra .)