DNES VAŘÍME

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICI OTEVŘENA

***

Pondělí 20. 9. 2021

Mrkvová se zázvorem(7)

*

1) Kuřecí roláda s bylinkami, bramborová kaše, kyselá okurka(7,12) / 135 Kč

2) Tarhoňa s pečenou zeleninou(1,3,7) / 135 Kč

3) Segedínský guláš a houskové knedlíky(1,3,7,12) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

 

Dezerty

Čokoládová kostka, ostružinová omáčka(Nemesis)(1,7)/ 95 Kč

Cheesecakedle nabídky(1,3,7) / 95 Kč

***

Víkend 18.-19.9.

MENU I

Česneková polévka z uzeného kolene, sýr, chlebové krutonky (1,3,7)

150g Steak z vepřové krkovice, marinovaný na česneku, omáčka z modrého sýra, pečené brambory (7)

Švestkový koláč s drobenkou(1,3,5,7,8)

Cena menu 199 Kč

 

MENU II

Česneková polévka z uzeného kolene, sýr, chlebové krutonky (1,3,7)

Dančí ragú na červeném víně, zahuštěné perníkem, karlovarský knedlík(1,3,7,12)

Švestkový koláč s drobenkou(1,3,5,7,8)

Cena menu 209 Kč

***

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Pšenice bezová 12°

Jiskra 10°- letní Ale

 

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

MadCat 10°- světlé výčepní

SHA Citra 12° - jednochmelový Ale

I Love Honney Bunny 13° - polotmavý Ale na medu

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

MadCat ležák 12° - světlý ležák
Ignác 12°- světlý ležák
Zikmund 13°- polotmavý speciál
Jiskra 10° - letní Ale
I Love Honney Bunny 13° - polotmavý Ale na medu
Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč
SHA Citra 12°- jednochmelový Ale
MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa
Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách
 
...aktualizace 12.9.2021
 
***

Dárkové poukazy, vydané v roce 2020, prodlužujeme do 31.7.2021

více info

DNES NA ČEPU

 

více info

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

více info

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 – 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Pátek 15,00 – 23,00
Sobota 16,00 - 23,00
Neděle ZAVŘENO

REZERVACE tel

Tel.: +420 774 570 365

Aktuality

RESTAURACE OTEVŘENA:

Po - Čt: 10:30 - 22:00 hod

Pá: 10:30 - 23:00 hod

So: 11:00 - 23:00 hod

Ne: 11:00 - 16:00 hod

***

PIVNICE OTEVŘENA

***

JÍDELNÍ LÍSTEK od 14:00 hod

Předkrmy

80g Gratinovaný kozí sýr s piniovými oříšky a medem, rukolový salátek s cherry rajčaty, opečená bagetka(1,3,7)

139 Kč

80g Filírovaná kachní prsíčka, zauzená studeným kouřem z ovocného dřeva, podávaná s cibulovou marmeládou a chlebem(1,3,7)

165 Kč

Polévky

Dle denní nabídky

40 Kč

0,25 l Kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem a zeleninou(1,3,7,9)

59Kč

0,25 l Česnekový krém s pečenou slaninou, mini krutonky(1,3,7)

69 Kč

 

Hlavní chod

200g Steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka, farmářské hranolky(1,7)

425 Kč

200g Filírovaná vepřová panenka, grilované žampiony, pečená brambora, silná šťáva

249 Kč

200g Smažený vepřový řízek, odlehčený bramborový salát (1,3,7,9,10,12)

189 Kč

150g Kuřecí steak, plněný sušenými rajčaty, mozzarellou a bazalkou, šťouchaný brambor (7)

175 Kč

180g Pomalu dušená vepřová líčka s omáčkou z lišek, mačkané brambory s cibulí na slanině (7)

255 Kč 

150g Radniční hovězí burger, hranolky, radniční tatarská omáčka (1,3,7,10,12)

189 Kč

180g Smažený candát v panko strouhance s bylinkami a parmezánem, bramborová kaše, salátek(1,3,4,7)

299 Kč

250g Tagliatelle se sušenými rajčaty, česnek, petrželka, hoblinky sýru Gran Moravia (1,3,7)

169 Kč

Restované gnocchi se smetanovým špenátem, sypané sýrem Gran Moravia, rukola

155 Kč

120g Caesar salát s kuřecím masem a krutonky(1,3,7,8)

175 Kč

Caesar salát s krutonky, bez masa(1,3,7,8)

155 Kč

Dezerty

Čokoládová kostka, ostružinová omáčka (Nemesis)(1,7)

95 Kč

Cheesecake dle denní nabídky (1,3,7)

95 Kč

 

Přejeme Vám dobrou chuť a děkujeme, že jste s námi!

***

POLEDNÍ MENU / 10:30 - 14:00 hod.

 

Pondělí 20. 9. 2021

Mrkvová se zázvorem(7)

*

1) Kuřecí roláda s bylinkami, bramborová kaše, kyselá okurka(7,12) / 135 Kč

2) Tarhoňa s pečenou zeleninou(1,3,7) / 135 Kč

3) Segedínský guláš a houskové knedlíky(1,3,7,12) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

 

Úterý 21. 9. 2021

Pórková s kapáním(1,3,7)

*

1) Opečená vinná klobása, bramborová kaše, kyselá okurka(7,12) / 135 Kč

2) Zeleninový knedlík s hříbkovou omáčkou(1,3,7,9) / 135 Kč

3) Hovězí kýta s hříbkovou omáčkou, restované špecle(1,3,7)/ 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

 

Středa 22. 9. 2021

Hráškový krém(7)

*

1) Kuřecí steak, zapečený s broskví a sýrem gouda, brambor.krokety, majonéza, rukola (1,3,7,10,12)/ 145 Kč

2) Spaghetti Aglio olio e peperoncino, hoblinky sýru Gran Moravia(1,3,7) / 135 Kč

3) Grilovaný losos s restovanou podzimní zeleninou, citrusový olej(4) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

 

Čtvrtek 23. 9. 2021

Čočková s bramborem(1)

*

1) Bramborák s kuřecím masem a zeleninou, sypaný sýrem(1,3,7)/ 145 Kč

2) Rizoto se sušenými rajčaty a kozím sýrem / 135 Kč

3) Vepřová panenka s fazolkami, omáčkou z hrubozrnné hořčice, šťouchané brambory(10) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

 

Pátek 24. 9. 2021

Koprová s vejcem(1,3,7,12)

*

1)Pečená vepřová krkovice, listový špenát, bramborové knedlíky(1,3,7) / 145 Kč

2) Lívance s javorovým sirupem a skořicí(1,3,7) / 135 Kč

3) Tortilla s kuřecím masem, rajčaty, červenou cibulkou, čedarem, čerstvou zeleninou a zakysanou smetanou(1,7) / 145 Kč

Týdenní nabídka

Čerstvý zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami, bagetka(1,7)/ 169 Kč

150gVepřový steak se slaninovým džemem, mačkané brambory s jarní cibulkou / 189 Kč

***

Děkujeme za Vaši přízeň!

Dobrou chuť Vám přeje tým Radniční restaurace a pivnice Jihlava

***

Na čepu v restauraci:

Ignác 12° - světlý ležák

Pšenice bezová 12°

Jiskra 10°- letní Ale

 

Na čepu v pivnici:

Ignác 12° - světlý ležák

Zikmund 13° - polotmavý speciál

MadCat 10°- světlé výčepní

SHA Citra 12° - jednochmelový Ale

I Love Honney Bunny 13° - polotmavý Ale na medu

Raspy Sour 10°- malinový kyseláč

Sacher 16° - tmavý stout na meruňkách

Limo grep

***

🍻 Sklo - 0,75l 🍻

MadCat ležák 12° - světlý ležák
Ignác 12°- světlý ležák
Zikmund 13°- polotmavý speciál
Jiskra 10° - letní Ale
I Love Honney Bunny 13° - polotmavý Ale na medu
Raspy Sour 10°- mylinový kyseláč
SHA Citra 12°- jednochmelový Ale
MistySkyWalker 14°- double-dry-hop-Ipa
Sacher 16°- tmavý stout na meruňkách
 
...aktualizace 12.9.2021

*

Dárkové poukazy

 * v hodnotě 500 Kč / 1000 Kč na nákup piva, vína, jídla, konzumaci

* degustační menu

* romantická večeře

* pivovarská večeře

***

Chcete mít vždy čerstvé zprávy z Radniční?  Napište nám svůj kontakt na: info@radnicni-jihlava.cz

***

HOSPODSKÝ KVÍZ:

Chybí vám už hospodské kvízy? Rádi byste podpořili náš podnik?

Nová mobilní aplikace od @hospodskykviz.cz je odpověď na obě otázky a skvělé řešení, nejen pro dobu Covidí…

Stáhněte si aplikaci, nastavte si NÁŠ podnik jako DOMOVSKÝ, zakupte si měsíční VIP členství pro prémiový obsah a 50 % z částky poputuje k nám.

To by šlo, ne?

***

 
Sledujte náš KALENDÁŘ AKCÍ

Každý týden Vás můžeme informovat o tom, jaká bude nabídka poledního menu, co se právě chystá za speciální nabídky a degustační menu nebo na jaké kulturní a další akce se můžete na Radniční těšit.

Pokud si nechcete nechat něco ujít a chcete mít vždy aktuální přehled, stačí nám zaslat Váš e-mail. Klikněte ZDE.

 


Když se řekne Radniční...

„Radniční – místo, kde se tvoří poctivá gastronomie.“

  • česká kuchyně v moderním pojetí, kvalitní víno a pivo z vlastního minipivovaru
  • nekuřácká restaurace pod klenutými stropy s letní zahrádkou
  • pravidelné speciální nabídky, degustační menu a gastronomické akce
  • speciální směs kávy ze tří oblastí Jižní Ameriky, čerstvě pražená exkluzivně pro naši restauraci
  • domácí dezerty, čerstvě připravované čaje a fresh limonády
  • nekuřácká pivnice v srdci Radničního minipivovaru
  • čerstvé, nefiltrované a nepasterované pivo na 6 kohoutech přímo z ležáckého tanku
  • naše pivo na prodej: lahvové, dárková balení, stáčíme do sudů, zapůjčení výčepu
  • originální dárky jako Pivní pálenka, Pivovarská paštika, Pivoláda, aj. produkty z Radniční
  • pivovarský zážitek Sládkem na jeden den, dárkové poukazy
  • prohlídky pivovaru s malou ochutnávkou v doprovodu sládka
  • salonky pro Vaše firemní i soukromé akce, catering přímo do Vaší firmy

 

 


Co je u nás nového...

Maurerův výběr GRAND RESTAURANT 2019!

I letos je naše restaurace zařazena do Maurerova výběru. Tento výběr je v současné době jediný nezávislý průvodce nejlepšími a nejzajímavějšími restauracemi této země. V Čechách je tato značka již stálicí. Hlavním posláním je nezávisle hodnotit jednotlivé restauranty v Praze a České republice, a přinášet tak ověřené informace a zaručené typy.

Radniční restaurace byla v loňském roce zařazena mezi 762 restaurací, které hodnotilo 588 nezávislých a prověřených hodnotitelů. Stejně tak tomu bude i letos.

Hodnotit nás můžete i Vy!

Více na: www.grandrestaurant.cz

Těšíme se na Vás!

 

 

Gastroakademie

I letos se naše restaurace zapojila do intenzivní speciální přípravné praxe pro vybrané žáky hotelových škol Kraje Vysočina.

„Hlavním záměrem tohoto projektu je prohloubit zájem žáků o obory kuchař, zvýšení znalostí z teorie díky speciální odborné výuce pod dohledem odborníků z praxe,“ říká radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu Jana Fialová.

 

    
    

 


Kontrolovaný experiment pokračuje na Radniční i v roce 2017

5. ročník 

Čtyři roky jste se stávali součástí ojedinělého experimentu, proto jsme ve 4. ročníku vybrali nejlepších 10 chmelů z uplynulých let. V pátem ročníku opět uvaříme stejné pivo, ale pokaždé použijeme jiný chmel - jaký, to se nechte překvapit...ALE - buďte ve střehu - budou i novinky!

I letos to bude nefiltrovaný, nepasterizovaný, svrchně kvašený speciál - 5x chmelený.

Celoroční projekt Single Hop "Ejl", vznikl v roce 2012 a svou komplexností je v našich končinách značně ojedinělý. Sládkové každý měsíc vaří limitovanou várku piva typu Pale Ale. Po celé roky zachovávají postup vaření, stupňovitost, hořkost i barvu piva, ale u každé várky změní jeden chmel!

Takže se jedná o tzv. "kontrolovaný experiment", který umožňuje odhalit různé vlivy chmele na chuť a aroma v pivu.

 

 

.

 

 


U nás v Radniční...

Ať je pařák nebo padají psi a kočky z nebe, na Radniční máme pro Vás recept na každý den.

Denně připravujeme FRESH NÁPOJE z čerstvého ovoce, DOMÁCÍ LIMONÁDY i DOMÁCÍ ČAJE v teplé i studené variantě. Když už máte po práci, zastavte se na akurátně vychlazené čerstvé pivo z našeho originálního minipivovaru nebo skleničku vína od našich dvorních vinařů.

Příjďte ochutnat speciální a degustační menu v tomto zimním počasí. Valentýn se blíží, proto nezapomínejte svoje drahé polovičky překvapit třeba Valentýnskou degustační večeří u nás v Radniční restauraci nebo jen tak přijít na vlastně praženou kávu z pražírny Koruna a k tomu něco sladkého na zub.

 

       
    


DÁRKOVÉ POUKAZY

Více informací o dárkových poukazech naleznete ZDE.

     

 


PiVNÍ POMOC přímo k Vám domů

Už jste se zastavili u naší lahváčové ledničky? Čerstvé pivo můžete mít nejen u nás na Radniční, ale taky u Vás doma!!!! A nemyslete jenom na sebe - dárek z naší ledničky potěší každého pivního fajnšmekra .)

  • Profi kegy (5l, 10l), Sudy (10l, 30l, 50l) - naražeč bajonet
  • Lahvové pivo (PET láhev 1,0l - skleněné láhve 0,33l - skleněné láhve 0,75l)
  • Multipack na lahváče (6ks skleněné láhve 0,33l s korunkovým uzávěrem)
  • Dřevěný nosič na láhve (4ks skleněné láhve 0,75l s patentním uzávěrem)
  • Radniční pivoláda alias pivní marmeláda (200ml)
  • Radniční pivovarská paštika (100g)
  • příležitostně Husí / Kachní / Kuřecí rilettes
  • Radniční pivní pálenka (0,2l / 0,5l)

 

Pivo v sudech na Vaše zahradní, garážové i jiné párty objednávejte u Petra Březiny na tel. 606 184 138. Více info ZDE.

- SUDY A PROFIKEGY - CHLAZENÍ - PÍPY - PET LÁHVE - LÁHVE SKLO - DÁRKOVÉ BALENÍ -

Radniční Vám radí - dodržujte pitný režim :-)


  

KALENDÁŘ AKCÍ


Obchodní prostor

Na Radniční můžete navštívit prodejnu FARMÁŘKA s nabídkou převážně lokálních potravin přímo od farmářů.

Ubytování

Hledáte ubytování blízko Radniční? Máme pro Vás několik tipů.
Kudyznudy.cz - tipy na výlet minipivovary

USPĚLI JSME:

diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom
WiFi pokrytí ve všech prostorách Radniční.
Fabes.cz Kuželna Jihlava Kavárna Muzeum Vinove.cz Sladká vína Bocca Taga design
© 2011 Jihlavský radniční právovárečný pivovar, a.s. All rights reserved. l designed by www.TAGADESIGN.cz l tvorba www stránek KALI.cz