DNES VAŘÍME

Středa 28. 6. 2017

Hovězí vývar se zeleninou a kapáním

Mrkvový krém

***

1) Mletý řízek se sýrem, bramborová kaše

2) Kuřecí medailonky, kuskus, cuketa na másle

3) Gnocchi se špenátem, ricotta

***

Dušené mango se zakysanou smetanou

 

Cena menu 117 Kč

 

Týdenní menu ke stažení zde

 

Festivalové menu

15.5. – 30.6. 2017

MENU I

120g Tafelspitz se zeleninou, jablečný křen, topinka

Trhanec s malinovou omáčkou (Kaiserschmarrn)

Cena menu 175 Kč

 

MENU II

150g Vídeňská roštěná, rýže nebo bramboráčky dle Vašeho výběru

Trhanec s malinovou omáčkou (Kaiserschmarrn)

Cena menu 195 Kč

 

MENU III

150g Vídeňský guláš, rýže nebo bramboráčky dle Vašeho výběru

Trhanec s malinovou omáčkou (Kaiserschmarrn)

Cena menu 175 Kč

 
Tým Radniční restaurace Vám přeje dobrou chuť.

 

více info

DNES NA ČEPU

Jiskra 10° - svrchně kvašený ALE

Dentist Wedding Ale 11° - světlé svrchně kvašené pivo

Ignác 12° - světlý ležák

Zuzana Višeň 12° -  ochucené pivo 

Pšenice 12° - Weizen

Lumberjack 13° - svrchně kvašené pivo "India Pale Lager"

 

SEDMÁ PÍPA

...

více info

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

více info

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 - 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Čtvrtek 15,00 – 23,00
Pátek 15,00 – 24,00
Sobota 16,00 – 23,00
Neděle 16,00 – 22,00

REZERVACE tel

Tel.: +420 774 570 365

Degustační menu

DEGUSTAČNÍ VEČEŘE JAKO DÁREK

Obdarujte své blízké opravdu originálním dárkem a věnujte jim dárkový poukaz a večer plný gastronomického snoubení v Radniční restauraci Jihlava.

Zažijte neuvěřitelné kombinace pokrmů s pečlivě zvolenými nápoji. Dopřejte si harmonii chutí i vůní jednotlivých pokrmů a probuďte v sobě kulinářského ducha... I Vy můžete být nároční!

 

Co si představit pod pojmem "Degustační menu"

  • gastronomický zážitek pro 2 a více osob

  • večeře o více chodech, doplněná o ty správné nápoje

  • snoubení pokrmů a vína - díky úzké spolupráci s vinotékou Vinové Vám zajistíme širokou nabídku kvalitních vín přímo od vinařů z Moravy a Čech i ze zahraničí

  • snoubení pokrmů a piva - vlastní čerstvé, nefiltrované a nepasterizované pivo z Radničního pivovaru NEBO zahraniční speciály (Belgie, Německo, Francie, USA, Anglie, aj.)

 

Varianta A degustačního menu

 

Varianta A

                                                                                                                                                                      

Hovězí tartar, lanýžový olej, opékaný chléb

Cabernet Moravia - jakostní, suché, 2015

 Jedlička - Bořetice

***

Cappuccino z brokolice a špenátu, vlašské ořechy, rozmarýn

Rulandské bílé - jakostní, suché, 2014

Plaček - Moravská Bránice

***

Ravioli s ricottou a olivami, krém z mladého špenátu

Tramín červený - pozdní sběr, polosuché, 2015

Ampelos - Vrbovec

***

Zprudka grilovaný steak z tuňáka v černém sezamu, bramborový krém s wasabi, houby Enoki

Ryzlink rýnský - pozdní sběr, polosladké, 2015

Špalek - Nový Šaldorf

***

Kardamomová panna cotta, mango chutney, kustovnice

Mistelle de Muscat - SOLERA 99

J. Stávek - Němčičky

***

 

Cena menu 550 Kč / osoba

 

****

Varianta B degustačního menu

 

Varianta B

 

Gravlax z lososa, zelený hrášek, červená řepa

Rosé Turold - pozdní sběr, suché, 2015

Stávek - Němčičky

***

Listový salát, kozí sýr, pinie, ředkvička, chilli olej

Tramín červený - pozdní sběr, polosuché, 2015

 Ampelos - Vrbovec

***

Studená polévka gazpacho

Rulandské bílé - jakostní, suché, 2014

Plaček - Moravská Bránice

***

Vepřová panenka, karotkové pyré, koriandr, pražené mandle

Rulandské šedé - pozdní sběr, suché, 2015

Jedlička - Bořetice

***

Hovězí picanha steak, květákové pyré s parmazánem, omáčka z červeného vína

Marselan - Pays d´OC, polosuché, 2014

Ferrandiere - Francie

***

Kokosové crème brûlée, meringue, čerstvé ovoce

Rosé Lahofer - pozdní sběr, sladké, 2016

 Lahofer - Dobšice

***

Cena menu 650 Kč / osoba.

 

 

Objednejte si Dárkový poukaz 

  

Kontaktujte Nicolase Kourka emailem na: nicolaskourek@fabes.cz nebo telefonicky čísle 775 570 366.

POZOR! Výběr varianty je nutné sdělit již při objednávce - je závislý na ceně poukazu. Varianty není možné kombinovat. K dispozici jsou pouze v A+A či B+B.

Pokud si obdarovaní následně vyberou dražší variantu rozdíl v ceně doplatí na místě. Pokud si vyberou levnější variantu, rozdíl nevracíme.

Děkujeme za pochopení.

 

 

 

KALENDÁŘ AKCÍ


Obchodní prostor

Na Radniční můžete navštívit prodejnu FARMÁŘKA s nabídkou převážně lokálních potravin přímo od farmářů.

Ubytování

Hledáte ubytování blízko Radniční? Máme pro Vás několik tipů.
Kudyznudy.cz - tipy na výlet minipivovary

USPĚLI JSME:

diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom
WiFi pokrytí ve všech prostorách Radniční.
Fabes.cz Kuželna Jihlava Kavárna Muzeum Vinove.cz Sladká vína Bocca Taga design
© 2011 Jihlavský radniční právovárečný pivovar, a.s. All rights reserved. l designed by www.TAGADESIGN.cz l programing by www.KALI.cz