DNES VAŘÍME

Polévka  15 Kč / Hlavní chod  105 Kč / Menu box 5 Kč

Výdejové okénko nebo rozvoz poledního menu, piva a nápojů, v čase 10:30-13 hod!

*****

Pondělí 6.4.

Polévka

Cibulačka se sýrem (7)

**

Hlavní chod

1) Vepřová plec na houbách, dušená rýže (1)

2) Lasagne Bolognese, zapečené parmezánem, rukola (1,3,7,9)

*****

Úterý 7.4.

Polévka

Zelná s klobásou (1)

**

Hlavní chod

1) Sekaná pečeně s majoránkou, bramborová máslová kaše (1,3,7,10)

2) Salát Nicoise, brambor, fazolky, cibule, tuňák v oleji, francouzský dressing, vejce (3,7,10)

*****

Středa 8.4.

Polévka

Dýňová polévka (7)

**

Hlavní chod

1) Kuřecí roláda s bylinkovou nádivkou a slaninou, zeleninový kuskus (1,3,7,9)

2) Koprová omáčka, 2ks vařené vejce, vařený brambor (1,3,7)

*****

Čtvrtek 9.4.

Polévka

Uzená polévka s kroupami (9)

**

Hlavní chod

1) Medailonky z vepřové panenky, restované fazolky na slanině, mačkaný brambor s cibulkou (7)

2) Koláč se špenátem a sýrem Feta, salátek (1,3,7)

*****

Pátek 10.4.

Polévka

Bramboračka (1,9)

**

Hlavní chod

1) Hovězí na smetaně, houskový knedlík (1,3,7,9)

2) Smažené vepřové řízečky, vídeňský bramborový salát (1,3,7,10)

***

Rozvážíme 10:30-13 hod / Objednávky a požadavky pište na info@radnicni-jihlava.cz

***

Nápoje:
Radniční pivo 0,7l sklo:

Ignác 75 Kč

ZIKMUND 75 Kč

Mad Cat IPA 85 Kč

Sin Kitty 85 Kč

***

Bernard free 0,5l sklo 35 Kč

Bernard free švestka 35 Kč

Lažanský mošt 0,2l 35 Kč

***

Hlaste Vaši případnou karanténu předem. Děkujeme!

Polévka  15 Kč

Hlavní chod  105 Kč

Menu box 5 Kč

*****

Těšíme se na Vás a Vaše objednávky a přejeme dobrou chuť.

 

Napiště nám Vaše jiné požadavky na stravování a nápoje!  info@radnicni-jihlava.cz

více info

DNES NA ČEPU

více info

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

více info

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 – 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Pátek 15,00 – 23,00
Sobota 16,00 - 23,00
Neděle ZAVŘENO

REZERVACE tel

Tel.: +420 774 570 365

Pivní degustace

Hledáte nějaký zajímavý typ na originální večer s přáteli, kolegy nebo obchodními partnery? Pak zavítejte do Radničního minipivovaru v Jihlavě a vychutnejte si pravý pivovarský večer s ochutnávkou nejrůznějších pivních speciálů.

Degustace piv z Radničního pivovaru v Jihlavě

Vychutnejte si všechna piva, která máme v Radničním pivovaru právě na čepu! Při prohlídce pivovaru ochutnáte jeden vzorek našeho čerstvého piva, a to přímo z ležáckého tanku. Ale abyste mohli pečlivě porovnat i další piva, dopřejeme Vám kompletní degustaci piv včetně odborného výkladu pana sládka v rámci řízené degustace.

 

Degustace zahraničních speciálů

Pokud si chcete rozšířit své pivní znalosti i za hranice našeho státu, pak si nenechte ujít jedinečnou ochutnávku zahraničních speciálů. Pan sládek Vám sestaví zajímavou kombinaci odlišných druhů piv a nebo si sami můžete navrhnout, jaká piva byste rádi ochutnali. Můžete se zaměřit na konkrétní pivní druh, případně lokalitu (Belgie, Francie, Německo, Amerika, Anglie, apod.). A v rámci řízené degustace přímo s panem sládkem budete mít možnost piva nejen ochutnávat, ale také se dovíte něco o jejich tradici, původu a vlastnostech. Zkrátka budete poznávat celkové vjemy toho zlatavého moku - jakou má barvu, chuť, vůni, hořkost a budete tak moci lépe porovnávat jednolivé vzorky.

 

Odchodový panáček

Jaký by to byl večer bez závěrečného odchodového panáčku. A jakou jinou variantu Vám můžeme nabídnout v pivovaru, než pivní panáček – tzn. pivo s vyšším procentem alkoholu. Zkrátka jedinečná třešinka na závěr degustačně – pivního večera.

 

Objednávku degustace si s námi domluvte na tel. čísle  +420  771168811 nebo e-mailem info@radnicni-jihlava.cz
 

 

DRUHY PIV

Spontánně kvašená piva
  • Lambic – toto pivo původem z Belgie se vaří hlavně od podzimu do jara, protože přes léto jsou "vzdušné" kvasnice příliš divoké a výsledný mok by získal mnoho nežádoucích chutí. Výroba trvá několik týdnů až měsíců - záleží na druhu a množství kvasinek, jež se usídlí v mladině. Lambic je charakteristický i tím, že žádná várka nechutná stejně. Je tradičně spontánně kvašený, s vysokým podílem pšenice, bez chmelové chuti a dozrávající v dřevěných kádích. Empirický výrobní proces Lambicu je velmi podobný výrobě piva v dobách před využitím vědeckých poznatků.
  • Geuze - perlivé pivo, které vzniká řezáním lambiků starých a mladých
  • Kriek - směs Lambiců podobná směsi na Gueuze navíc při dokvášení doplněná celými třešněmi
  • Frambozen - stejné jako Kriek, ale přidávají se maliny
  • Faro - směs Lambiců smíchaná před dokvášením s hnědým cukrem nebo karamelem
Svrchně kvašená piva
  • Weizenbier (pšeničná piva) – Belgická (Bière blanche - bílé pivo), Berlínská (Berliner Weisse), Bavorská, pšeničný bock
  • Ale (čti "ejl")- pivo má výrazně ovocné aroma, pocházející z relativně rychlého kvašení za tepla při postupném dodávání různých druhů kvasnic (Británie, Belgie, Amerika)
  • Stout - sladké tmavé pivo vyráběné z praženého sladu
  • Porter - tmavé pivo příbuzné stoutu
  • Německá svrchně kvašená piva – Altbier („staré pivo“ jehož výroba je spjata s městem Düsseldorf,  výrobou podobné Ale, má měděnou barvu a chuťově je čisté) nebo Kölsch (pivo vyráběné v oblasti Kolína nad Rýnem, velmi vhodné jako digestiv - pro povzbuzení trávení, je nazlátlé barvy, aromatické, chuti jemné, nahořklé s lehkými ovocnými tóny)
  • Francouzská svrchně kvašená piva - Bière de Garde
Spodně kvašená piva
  • Ležáky – Pilsner, Bock, Vídeňský typ, Mnichovský typ, Kellerbier, Oud bruin

 

Co ještě zažijete na Radniční:

Prohlídka pivovaru

Sládkem na jeden den

Pivovarská večeře

Romantická večeře

Dárkové poukazy

KALENDÁŘ AKCÍ


Obchodní prostor

Na Radniční můžete navštívit prodejnu FARMÁŘKA s nabídkou převážně lokálních potravin přímo od farmářů.

Ubytování

Hledáte ubytování blízko Radniční? Máme pro Vás několik tipů.
Kudyznudy.cz - tipy na výlet minipivovary

USPĚLI JSME:

diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom
WiFi pokrytí ve všech prostorách Radniční.
Fabes.cz Kuželna Jihlava Kavárna Muzeum Vinove.cz Sladká vína Bocca Taga design
© 2011 Jihlavský radniční právovárečný pivovar, a.s. All rights reserved. l designed by www.TAGADESIGN.cz l tvorba www stránek KALI.cz